Carta – Kimchibowl

NUESTRA CARTA

¡Kimchi con gusto, sí pica!

Ponemos a tu disposición platos con ingredientes frescos y saludables, para que disfrutes de un arte culinario ligeramente ácido y picante.

La armonía del gusto por lo sano

Vegetariano| Vegano | Sin glúten | Halal

Vegetariano| Vegano
Sin glúten | Halal

Entrantes

Bibimbap

Ensaladas

Pan bao

Pokes

Sopas y
platos coreanos

Postres

Carta completa

ENTRANTES

Alitas de pollo

Con salsa agridulce (6uds)

Bolitas de queso chili

Con salsa agridulce (8uds)

Nuggets de

Con mayonesa vegana al estilo alioli (6uds)

Gyosa de pollo

Con mayonesa kimchi (ligeramente picante) (6uds)

Gyosa vegetal

Con mayonesa vegana al estilo alioli (6uds)

Gambón rebozado

Con salsa rosa (5uds)

Pollo katsu

Empanado japonés con salsa tonkatsu (bbq japonesa) (5uds)

Edamame

Vainas de soja salteadas con pétalos de sal

Ensalada de algas wakame

Con salsa de soja y sésamo tostado

Ensalada kimchi col picante

Pequeña / Grande

BIBIMBAP

Bowl Pollo de Corral

Arroz jazmín, pollo plancha, zanahoria, brócoli, champiñón, calabacín, espinacas, huevo frito, salsa teriyaki, sésamo tostado

Bowl Ternera Angus

Yaki udon, ternera, calabacín, shitake, brócoli, brotes de soja, pimiento rojo y verde, huevo frito, salsa gonchujang, sésamo tostado

Bowl Langostinos

Arroz jazmín, langostinos, bambú, pimiento rojo y verde, champiñon, brócoli, wakame, huevo frito, mayonesa kimchi, sésamo tostado

Bowl Vegano

Arroz integral, heura, pak choi, piña, calabacín, brócoli, champiñón, grill aguacate, mayonesa vegana al estilo alioli, sésamo tostado

Bowl Vegetariano

Arroz jazmín, kimchi col, calabacín, brócoli, calabaza, pimiento rojo y verde, huevo frito, salsa gonchujang, sésamo tostado

Bowl Quinoa

Quinoa 2 colores, pollo rebozado, pak choi, zanahoria, brócoli, espinaca, piña, huevo frito, salsa tonkatsu, sésamo tostado

ENSALADAS

Ensalada Kimchibowl

Lechuga variada, pollo plancha, mango, aguacate, wakame, edamame, pepino holandés, vinagreta japonesa y mayonesa kimchi

Ensalada Gourmet

Lechuga variada, langostinos salteados, tomate cherry, cebolla roja, pepino holandés, aguacate, queso parmesano loncha y mayonesa estilo alioli

Ensalada César

Lechuga variada, pollo katsu (rebozado) tomate cherry, cebolla roja, queso parmesano loncha, crutón y salsa césar

Ensalada Veggi

Lechuga variada, heura, tomate cherry, aguacate, pepino holandés, cebolla roja, champiñon salteado con salsa de soja, aceite y vinagre

Ensalada Burrata

Lechuga variada, burrata, tomate cherry, cebolla roja, aguacate, nueces, vinagre balsámico de módena y aceite

Ensalada Healthy

Lechuga variada, pollo plancha, queso burgos, fresa, manzana, aguacate, nueces y salsa vinagreta y miel

Ensalada Quinoa

Lechuga variada, quinoa 2 colores, pollo o gambas, tomate cherry, aguacate, mango, manzana, nueces, salsa vinagreta y miel

PAN BAO

Pan Bao Pato Crujiente

Pato crujiente, cebolla caramelizada, mayonesa japonesa y soja dulce

Pan Bao Coctelero

Langostinos salteados, pepino, aguacate, piña y salsa rosa

Pan Bao Pollo Katsu

Pollo rebozado, canónigos, cebolla frita, pepino, mayonesa japonesa y salsa tonkatsu

Pan Bao Pollo Teriyaki

Pollo teriyaki, canónigos, piña, cebolla roja y mayonesa kimchi (ligeramente picante)

Pan Bao

Heura, canónigos, piña, pepino, cebolla roja, mayonesa vegana al estilo alioli

POKE BOWL

1 Base

Arroz, aguacate, edamame, mango, piña, wakame, pepino, cebolla frita, sésamo tostado

2 Elige proteína

Atún, salmón, pollo,

3 Elige salsa

Mayonesa kimchi, salsa tonkatsu, mayonesa wasabi, soja, teriyaki, mayonesa vegana